Công thức mỳ xào hải sản chuẩn miễn chê

Đánh giá chủ đề:
  • 1 Votes - 5 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Công thức mỳ xào hải sản chuẩn miễn chê
#1
tongue 
Với công thức đơn giản dưới đây, bạn sẽ có những đĩa mỳ xào hải sản miễn chê đãi cả nhà.

Nguyên liệu
  • 1 gói mỳ ăn liền
  • 0,5 kg mực và tôm
  • ½ quả cà chua
  • ½ củ hành
  • 2 tép tỏi
  • 4 quả ớt
  • Vài nhánh cần tây
  • 1 thìa canh tương ớt
  • 1 ½ thìa nước mắm
  • 1 ½ thìa canh nước cốt chanh
  • ½ thìa canh đường

Cách làm

Bước 1. Rửa sạch cần tây, thái thành từng miếng có độ dài 2 – 3 cm.

[Hình: 2.jpg]

Bước 2. Băm nhỏ ớt, tỏi. Bỏ hạt.

[Hình: 4.jpg]

Bước 3. Bóc vỏ hành, thái mỏng. Rửa sạch cà chua, thái miếng mỏng.

[Hình: 5.jpg]

Bước 4. Cho đường, nước cốt chanh, tương ớt, nước mắm, ớt và tỏi vào một bát nhỡ. Trộn đều

[Hình: 7.jpg]

[Hình: 8.jpg]

Bước 5. Làm sạch tôm và mực, thái nhỏ, bỏ đầu.

[Hình: 10.jpg]

Bước 6. Cho nước vào nồi, đun sôi. Thả tôm, mực vào, đun trong 1 – 2 phút.

[Hình: 11.jpg]

Bước 7. Vớt tôm và mực ra trộn chung trong bát hỗn hợp chanh, ớt.

[Hình: 12.jpg]

Bước 8. Trộn đều cho hải sản ngấm sốt.

[Hình: 15.jpg]

Bước 9. Trần qua mỳ trong nước sôi 1 – 2 phút.

[Hình: 16.jpg]

Bước 10. Cho mỳ vào bát hỗn hợp sốt. Đảo đều.

[Hình: 17.jpg]

[Hình: 18.jpg]

[Hình: 19.jpg]

Bước 11. Thêm cà chua, hành vào bát trộn.

[Hình: 20.jpg]

Bước 12. Thêm rau cần. Đảo đều.

[Hình: 21.jpg]

Bước 13. Đổ tất cả vào chảo. Xào trong 5 – 7 phút.

[Hình: 22.jpg]

Bước 14. Lấy mỳ và hải sản ra đĩa thưởng thức.

[Hình: 24.jpg]

Chúc các bạn gon miệng :heart:

Theo xzone


Có thể liên quan đến chủ đề...
Chủ đề: Tác giả Trả lời: Xem: Bài mới nhất
  Thăm thú công trình kiến trúc đặc biệt tháp Trầm Hương Hoanganh689 0 9 09-13-2017, 03:21 AM
Bài mới nhất: Hoanganh689
  Cách dùng và công dụng của hạt chia Mỹ ? Mua hạt chia ở đâu thì tốt ? hongvi 0 14 09-11-2017, 09:41 PM
Bài mới nhất: hongvi
  7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An tancuong2017 0 27 09-03-2017, 10:55 AM
Bài mới nhất: tancuong2017
  Thưởng thức những món ấm thực Huế ngon nhất Thuynguyen1210 0 71 08-24-2017, 01:03 PM
Bài mới nhất: Thuynguyen1210
  Công dụng viên hồng sâm Hàn Quốc leminhtan 0 13 08-14-2017, 12:37 PM
Bài mới nhất: leminhtan
  Thành phần dược tính và công dụng của nấm lim xanh Tiên Phước Quảng Nam leminhtan 0 17 08-03-2017, 02:01 PM
Bài mới nhất: leminhtan
  Thịt lợn gác bếp thơm ngon chỉ có ở Ẩm thực Tây Bắc manhcuongsl903 0 21 07-27-2017, 03:30 AM
Bài mới nhất: manhcuongsl903
  Công viên và các điểm đến vui chơi giải trí của thủ đô nlong411 0 28 07-07-2017, 07:01 PM
Bài mới nhất: nlong411
  Kiến thức cần biết về Rượu Chivas topwine 0 21 06-30-2017, 01:33 PM
Bài mới nhất: topwine
worried Thực phẩm giúp tăng chiều cao vaanthang 0 27 06-29-2017, 05:11 PM
Bài mới nhất: vaanthang

Di chuyển nhanh:


Những người đang xem chủ đề này: 1 khách