Đánh giá chủ đề:
  • 0 Votes - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Cách làm xôi lá dứa thơm ngon
#1
Xôi lá dứa - món ăn ưa thích của nhiều người dân Việt Nam bởi mùi thơm đặc trưng của lá dứa, thanh nhẹ cùng với màu xanh rất ấn tượng, thể hiện cho sự an lành và sung túc. Ngày nay, người ta thường nấu xôi bằng nồi cơm điện công nghiệp trong các lễ lớn, bữa tiệc thay vì dùng nồi hấp truyền thống. Phương pháp này vừa tiện lợi, bạn nấu được rất nhiều gạo nếp cho một lần nấu mà xôi ăn ngon không kém gì đồ bằng chõ.
Cách nấu xôi:
Đầu tiên bạn phải chọn những chiếc lá dứa to, tươi ngon. Lá vừa chọn được rửa sạch, cắt nhỏ và cho vào xay, xay mịn. Nước dứa màu xanh là màu chính giúp xôi của bạn chuyển màu xanh non và mang hương vị lá dứa dịu ngọt.

Bước 2: Vò gạo nếp sạch sẽ, bạn nên ngâm gạo nếp trong nước ấm 50 độ C trong khoảng 3-4 tiếng trước đó. Để có xôi lá dứa ngon nhất, bạn nên chọn loại gạo nếp hoa vàng. Gạo vo xong để ráo nước rồi đổ vào nồi, thêm nước cốt lá dứa và nước vào trong nồi cơm điện cho đủ nấu và đảo đều. Bật nồi ở chế độ “Cook”
Bước 3: Chờ đến khi nồi cơm điện tự động nhảy sang chế độ giữ ấm. Bước 4: Sau khi xôi chín vừa, để tăng thêm độ thơm ngon, bạn nên trộn ít vừng. Vừng phải được rang chín, Giã nhỏ vừng một chút cho vừng dậy mùi thơm hấp dẫn.
Bước 5: Trộn đều đường vào với hạt vừng, muối và để sang một bên. Xôi sau khi nấu xong, Trình bày ra đĩa, để có được một đĩa xôi đẹp mắt bạn nên cho vào khuôn hình có sẵn. Trang trí thêm sợi dừa nạo cùng với hỗn hợp vừng lên trên cho xôi thơm hơn nữa.
Nấu xôi hoàn toàn đơn giản, nó không khó như bạn nghĩ. Hãy tự tin thực hiện theo các bước trên bằng nồi nấu cơm công nghiệp rất nhanh chóng và thuận tiện.


Có thể liên quan đến chủ đề...
Chủ đề: Tác giả Trả lời: Xem: Bài mới nhất
  Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn ngon đậm vị Anth1402 1 565 06-08-2021, 02:31 AM
Bài mới nhất: ngoisaogiadinh
  Món đặc sản Việt - Món ngon Miền Trung nhannguyen93 1 445 06-08-2021, 02:28 AM
Bài mới nhất: ngoisaogiadinh
  Cách nhận biết chân gà ‘’bẩn’’ và nơi bán chân gà nhập khẩu uy tín Anth1402 0 381 09-25-2018, 12:24 PM
Bài mới nhất: Anth1402
  Cách làm món cháo bào ngư Úc bổ dưỡng cho người già antuong8x 0 415 08-23-2018, 01:58 PM
Bài mới nhất: antuong8x
  Chia sẻ cách chế biến nước dùng gà nhanh, gọn mà ngon ngocnhan12 0 365 08-22-2018, 01:11 PM
Bài mới nhất: ngocnhan12
  Cách làm lục trà sữa anhhuan01 0 276 08-19-2018, 04:56 PM
Bài mới nhất: anhhuan01
  cách làm trà sữa từ bột sắn dây anhhuan01 0 309 08-05-2018, 07:46 PM
Bài mới nhất: anhhuan01
  Cách làm thạch chanh anhhuan01 0 251 08-03-2018, 02:11 AM
Bài mới nhất: anhhuan01
  Cách làm trà sữa Matcha anhhuan01 0 240 08-01-2018, 01:28 AM
Bài mới nhất: anhhuan01
  Cách thức làm ra những món chiên hấp dẫn và không gây bệnh samluu444 0 284 07-03-2018, 06:53 PM
Bài mới nhất: samluu444

Di chuyển nhanh:


Những người đang xem chủ đề này: 1 khách