Đánh giá chủ đề:
  • 0 Votes - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Cách làm thịt ba chỉ nướng thơm ngon
#1
Những món nướng luôn có sự hấp dẫn tuyệt đối với mọi thực khách. Thịt ba chỉ nướng cũng vậy. Cùng tìm hiểu cách làm món thịt ba chỉ nướng với Homnayangi.vn nhé. Thịt ba chỉ nướng chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê tít.

[Hình: cach-lam-thit-ba-chi-nuong-thom-ngon-1.jpg]

Nguyên liệu làm thị ba chỉ nướng cho 4 người:
- 500gr thịt ba chỉ

- 1 bát nhỏ củ kiệu muối chua

- Gia vị ướp: tỏi, hành tím, đầu hành trắng, dầu mè, xì dầu

- 2 muỗng canh sữa đặc có đường

Cách làm món thịt ba chỉ nướng cho 4 người:
Chuẩn bị nguyên liệu làm món ba chỉ nướng:
- Hành tím, tỏi, đầu hành trắng băm nhuyễn.

Các bước thực hiện món thịt ba chỉ nướng:
Bước 1:

- Thịt ba chỉ cắt miếng mỏng theo chiều dọc, mỗi miếng dày khoảng 3cm.

- Sau khi rửa sạch, dùng chày dần sơ cho miếng thịt được mềm.
Bước 2:

- Chuẩn bị gia vị ướp thịt gồm: xì dầu, dầu mè, hành tỏi băm nhuyễn, chút ngũ vị hương.

- Cho 2 muỗng canh sữa đặc vào ướp chung sẽ giúp thịt ngọt ngon và mềm hơn.

- Ướp trong khoảng 4-5 tiếng cho thịt được ngấm đều gia vị.

[Hình: cach-lam-thit-ba-chi-nuong-thom-ngon-3.jpg]

Bước 3:

- Chuẩn bị than hoa để nướng thịt.

- Khi thịt chín vàng là được.

[Hình: cach-lam-thit-ba-chi-nuong-thom-ngon-4.png]

Bước 4:

- Củ kiệu chua xé nhỏ theo chiều dọc.

- Xào kiệu sơ trên chảo nóng, sau đó cho chút đường, nước giấm ngâm kiệu, xì dầu.

- Nấu sôi, nếm thấy có vị chua ngọt là được.

- Pha chút bột năng hoặc bột bắp với nước, cho vào nước sốt để nước được sánh lại.

Bước 5:

- Thịt nướng chín, cắt miếng vừa ăn, rưới nước sốt lên trên. Và thưởng thức.

Những lưu ý khi làm thịt ba chỉ nướng:
- Khi nướng thịt, bạn nhớ trở thịt đều để tránh khét. Thỉnh thoảng phết phần nước ướp còn dư lên miếng thịt để thịt được mướt.

- Bạn nên đi chợ sớm hoặc mua của người uy tín để tránh thịt bị ôi, không chất lượng để đảm bảo hương vị món nướng.

Có thể bạn sẽ thích
Z Karaoke
Tib Restaurant
Pomodoro

Thật đơn giản phải không nào? Chỉ một chút công phu, bạn đã có một món thịt ba chỉ nướng thơm ngon đậm đà. Những lát thịt ba chỉ chắc chắn sẽ cực thơm ngon với công thức này đấy.


Có thể liên quan đến chủ đề...
Chủ đề: Tác giả Trả lời: Xem: Bài mới nhất
  Review 5 địa chỉ cơm chay Hà Nội ngon chất lượng nhất nguyenlinh231 0 283 06-04-2018, 06:20 PM
Bài mới nhất: nguyenlinh231
  Công thức làm chả bò Đà Nẵng ngon nhất mà bạn nên biết Dong Long 0 285 06-04-2018, 05:50 PM
Bài mới nhất: Dong Long
  [Chia sẻ] Cách làm món chay miền nam đơn giản dễ làm nguyenlinh231 0 255 05-31-2018, 12:49 PM
Bài mới nhất: nguyenlinh231
  Bật mí cách làm ruột heo phá lấu chay ngon lạ miệng nguyenlinh231 0 269 05-25-2018, 01:06 PM
Bài mới nhất: nguyenlinh231
  [CHIA SẺ] Cách làm món bánh xèo nấm chay ngon khó cưỡng nguyenlinh231 0 266 05-24-2018, 12:34 PM
Bài mới nhất: nguyenlinh231
  Tự làm bánh xèo ngon, giòn tan ở nhà wikicachlam 0 266 04-20-2018, 02:52 PM
Bài mới nhất: wikicachlam
  CÁCH TỔ CHỨC SINH NHẬT LÃNG MẠN CHO BẠN GÁI Nhatanh412 0 169 04-09-2018, 06:24 PM
Bài mới nhất: Nhatanh412
  Hướng dẫn cách cho trẻ em ăn yến sào minhtri160191 0 177 04-03-2018, 07:19 PM
Bài mới nhất: minhtri160191
vietnam Thưởng thức bún chả ngon nổi tiếng Hà Nội giao tận nhà lamthanh 0 236 03-01-2018, 08:19 PM
Bài mới nhất: lamthanh
  GÀ NƯỚNG MẬT ONG – UV CHICKEN ship tận nhà bonghongxanhcb 0 169 01-27-2018, 11:53 PM
Bài mới nhất: bonghongxanhcb

Di chuyển nhanh:


Những người đang xem chủ đề này: 1 khách