Chiêu đãi cả nah fmons sườn non om sấu cực ngon

Đánh giá chủ đề:
  • 0 Votes - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Chiêu đãi cả nah fmons sườn non om sấu cực ngon
#1
Sườn non om sấu, Một món ăn đơn giản nhưng thơm nức mũi này sẽ đánh thức vị giác của bạn và cả gia đình, cùng trổ tại làm món ăn này với chuyên mục ẩm thực Việt Nam nhé!
Nguyên liệu thực hiện:

Sườn non: 1 kg
Bún: 500 gam
Cà chua: 2 quả
Sấu: 5-7 quả
Hành khô: 1 củ
Hành, mùi tàu
Gia vị: Mì chính, muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm
01/6: Mẹ mua hàng, bé nhận quà
01/6: Mẹ mua hàng, bé nhận quà

Chuyên mục được yêu thích nhất: Du lịch Đà Lạt giá rẻ

Cách làm sườn non om sấu:

Đầu tiên chúng ta sẽ tiến hành chuẩn bị một vài nguyên liệu rau, quả cho món ăn này nhé.

Hành lá, rau mùi bạn nhặt và rửa sạch, thái nhỏ.

Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.

Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.

Sấu rửa sạch, khía vài đường trên quả sấu.

Với sườn non, sau khi mua về bạn chặt miếng vừa ăn rồi đem luộc qua cho sườn bớt hôi và bẩn. Rửa sạch sườn với nước sạch rồi cho sườn ra tô và đem ướp với 1/2 cafe mì chính, 1 cafe hạt nêm, 1 cafe muối, 1/2 cafe tiêu, 1-2 cafe nước mắm và trộn đều. Ứơp sườn chừng 30 phút để sườn ngấm gia vị.

Bước tiếp theo là bắc nồi lên bếp, làm nóng 1 chút dầu ăn rồi cho hành khô vào phi thơm, tiếp đến là sườn vào đảo săn. Bạn cho chừng 1 lít nước vào. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa cho đến khi sườn chín mềm, cho thêm sấu vào. Trong quá trình đun, bạn nhớ hớt bọt để phần nước được ngon và đẹp mắt nhé.

Đun chừng 30 phút, lúc này sấu cũng đã chín, bạn vớt sấu ra bát và dùng muôi để dầm nhuyễn. Cho sấu trở lại vào nồi, để hớt hết phần sấu bám quanh bát, bạn có thể cho chút nước vào bát, hòa tan sấu rồi cho phần sấu trở lại nồi + cà chua khuấy đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đun thêm chừng 10 phút thì tắt bếp và cho hành lá, mùi tàu vào nồi.

Cuối cùng là bạn dọn sườn non om sấu ra tô và dùng kèm với bún. Nếu thích ăn lẩu bạn chuẩn bị thêm chút đậu và rau nhúng (rau muống, rau cải ngọt…) ^_^.Từng miếng sườn mềm ngọt, thơm rau mùi, hành lá hòa cùng vị chua dịu, man mát của sấu rất dễ ăn. Một món ăn đơn giản nhưng thơm nức mũi này sẽ đánh thức vị giác của bạn và cả gia đình đấy nhé.
Chuyên mục đọc nhiều nhất: Tin nhanh trong ngày
Nguồn: amthucgiadinh.net


Có thể liên quan đến chủ đề...
Chủ đề: Tác giả Trả lời: Xem: Bài mới nhất
  Hướng dẫn làm khoai lang lắc bột xí muội ngon tuyệt cú mèo aztech2017 1 27 12-13-2017, 08:31 PM
Bài mới nhất: aztech2017
  khoai lang lắc với bột xí muội siêu ngon aztech2017 2 36 12-13-2017, 08:17 PM
Bài mới nhất: aztech2017
  Cách làm xoài lắc xí muội ngon khó cưỡng aztech2017 1 30 11-15-2017, 07:27 PM
Bài mới nhất: dieuthuyenvtt
  Làm thế nào nấu canh rau đay mồng tơi ngon nhất cnadshc 0 30 11-11-2017, 02:00 AM
Bài mới nhất: cnadshc
  Thực đơn 6 món ngon đãi tiệc dễ làm ledinh121189 0 124 11-07-2017, 11:42 PM
Bài mới nhất: ledinh121189
  Khoai tây chiên đắp với phô mai cực ngon aztech2017 0 21 10-26-2017, 06:27 PM
Bài mới nhất: aztech2017
  Tới phố cổ Hội An thưởng thức món” bánh mì ngon nhất thế giới ” tranthu_trang1 0 21 10-25-2017, 03:04 PM
Bài mới nhất: tranthu_trang1
  Bốn đồ ăn, đặc sản ngon tuyệt tại Vĩnh Phúc ăn là nghiền nlong411 0 15 10-24-2017, 02:35 PM
Bài mới nhất: nlong411
  Ốc Thúy Kiều, quán ốc mang vị ngon nơi vệ đường ở thành phố Quy Nhơn tranthu_trang1 0 12 10-23-2017, 02:38 PM
Bài mới nhất: tranthu_trang1
  Tham khảo 1 số đồ ăn ngon ở thủ đô Hà Nội nlong411 1 27 10-16-2017, 11:21 PM
Bài mới nhất: linhgaume

Di chuyển nhanh:


Những người đang xem chủ đề này: 1 khách