Đánh giá chủ đề:
  • 0 Votes - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sự thật về sô-cô-la ít người biết
#1
Sự thật về sô-cô-la ít người biết

Một nghiên cứu mới chỉ ra, những người ăn sô-cô-la thường xuyên có xu hướng trở nên “mỏng” hơn. Kết quả giá bán cân phân tích điện tử này đến từ cuộc điều tra gần 1.000 người Mỹ thông qua chế độ ăn uống, lượng calo hấp thụ và chỉ số BMI ( một phương pháp phổ biến để đo chứng béo phì). Họ phát hiện ra những người ăn sô-cô-la trung bình vài lần 1 tuần thì “thon gọn” hơn những người hiếm khi ăn. Theo nhà thần kinh học Will Clower (Mỹ), một miếng chocolate nhỏ tan trên lưỡi 20 phút trước bữa ăn có thể tạo ra các hormome trong não khiến bạn cảm thấy no, nhờ đó cắt giảm cân điện tử 2 số lẻ được lượng thức ăn tiêu thụ sau đó. Ngoài ra, nó cũng kiềm chế các cơn thèm ăn vặt nhiều đường, dầu mỡ hay muối.

Các nhà khoa học tin rằng, mặc dù sô-cô-la chứa một hàm lượng calo lớn, nhưng đồng thời nó lại chứa những thành phần có khả năng giảm cân hơn là “tạo ra” mỡ. Tương tự, công bố của Archives of Internal Medicine ( một tạp chí Y khoa nổi tiếng, được công bố hàng tháng bởi Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ cho thấy: mặc dù thúc đẩy lượng calo hấp thụ, ăn sô-cô-la thường xuyên giúp làm giảm chỉ số BMI.
[Hình: can-4-so-le-cua-italia_tbn_1455945537.png]

Mối liên hệ giữa sô-cô-la và cân nặng vẫn tồn tại ngay cả khi những yếu tố khác như sự vận động hằng ngày được đưa vào. Điểm mấu chốt của nghiên cứu này là mức độ thường xuyên ăn sô-cô-la, chứ không phải lượng sô-cô-la “nạp” vào cơ thể (chưa có nghiên cứu nào tìm thấy sự liên hệ giữa lượng sô-cô-la và giảm cân).

“Hợp chất chống oxi hóa có tên catechins, có thể giúp “đốt cháy” calo trong các cơ bắp nhiều hơn khi vận động từ đó giảm cân”, TS. Beatrice Golomb, đại học California tại San Diego, giải thích.

Các nhà nghiên cứu cũng thận trọng cho rằng sô-cô-la không phải là cách duy nhất giúp giảm cân. Và nếu bạn đang tìm kiếm cho mình một thực đơn giảm cân hiệu quả, sẽ là hợp lí hơn cả với việc bắt đầu ăn nhiều rau xanh và trái cây.
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh tiêu thụ chocolate giúp làm giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL) và tăng nồng độ cholesterol tốt (HDL), ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Nghiên cứu trên tạp chí BMJ (British Medical Journal) kết luận tiêu thụ chocolate có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tim tới 35%.

Đây không phải là lần đầu tiên các nhà khoa học cho rằng sô-cô-la có ảnh hưởng tốt đến giá cân điện tử 2 số lẻ sức khỏe con người. Trước đó, các nghiên cứu khác cũng chỉ ra sô-cô-la có tác dụng tốt cho tim mạch nhờ những thay đổi có lợi của huyết áp, độ nhạy insulin và nồng độ cholesterol. Đặc biệt, sô-cô-la đen chứa chất chống oxi hóa giúp loại bỏ các gốc tự do.
Giớ thiệu cân bàn điện tử


Có thể liên quan đến chủ đề...
Chủ đề: Tác giả Trả lời: Xem: Bài mới nhất
  Cách đơn giản để nhận biết chàng có sành chuyện "ấy" không lindanga 0 9 03-18-2019, 06:07 PM
Bài mới nhất: lindanga
  Những chiếc cân mang nổi buồn cho người nuôi heo bobodinh 0 17 03-16-2019, 04:46 PM
Bài mới nhất: bobodinh
  Kế hoạch dọn nhà bài bản bạn nên biết ngathien 0 13 03-13-2019, 12:36 PM
Bài mới nhất: ngathien
  7 điều phụ nữ nên biết khi sử dụng sữa chua nadanvonga 0 15 03-11-2019, 06:58 PM
Bài mới nhất: nadanvonga
  6 nhóm người tuyệt đối không nên ăn lạc ngathien 0 12 03-11-2019, 11:57 AM
Bài mới nhất: ngathien
  Tình trạng béo phì của người Việt hiện nay bobodinh 0 14 03-07-2019, 06:06 PM
Bài mới nhất: bobodinh
  Cholesterol và những điều chưa biết ngathien 0 47 03-06-2019, 01:52 PM
Bài mới nhất: ngathien
  Chăm sóc sức khỏe người cao tuổi bobodinh 0 58 03-05-2019, 06:12 PM
Bài mới nhất: bobodinh
  Nhận biết những dấu hiệu của lạm dụng tình dục lindanga 0 126 03-02-2019, 02:17 PM
Bài mới nhất: lindanga
  Phân biệt thực phẩm ảnh hưởng tới cân nặng ngathien 0 106 02-27-2019, 11:47 AM
Bài mới nhất: ngathien

Di chuyển nhanh:


Những người đang xem chủ đề này: 1 khách