Đánh giá chủ đề:
  • 0 Votes - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Những vấn đề thường gặp khi học cách làm thịt lợn giả bò khô tại nhà
#1
Cách làm thịt lợn giả bò khô đơn giản tại nhà nhanh chóng và ngon miệng với vị cay cay ngọt ngọt dai dai mà từng miếng thịt mang lại bạn hãy cùng lưu công thức vào để ấp dụng nhé!
[Hình: cach-lam-bo-kho-118.jpg]
Nguyên liệu làm thịt lợn giả bò khô:
Thịt mông lợn: 0,5kg
- Gừng, Sả , Tỏi, Ớt tươi, Ớt bột hàn quốc,  Ngũ vị hương: 1/2 gói, Gia vị bò kho: 1/4 gói
- Muối bột canh: 1/2 thìa canh, Mắm : 1 thìa canh, Đường : 60g
- Bột điều: 2 thì cà phê, Mỡ bò
Cách làm thịt lợn giả bò khô - gocbao.com
 Bước 1: - Bạn thái thành miếng có độ dày khoảng 0,5 -1cm,
-  Cho 1 chút muối và 1 nhánh gừng nhỏ đập dập vào nồi nước đun sôi sau đó thả thịt vào luộc chín tới vớt ra để ráo nước
-  Sả đập dập cắt khúc khoảng 2cm, tỏ bóc vỏ, ớt bỏ cuống đem xay hoặc giã nát.
Bước 2: Bạn lấy chiếc chày nhỏ hay cái búa đập thịt dập lên 2 mặt miếng thịt đã luộc cho hơi mềm (không cần dập kỹ quá).
Bước 3: Sau khi đã xé xong những miếng thịt thì bạn pha gia vị để rim thịt .
Cho sả, tỏi, ớt giã nhuyễn xuống dưới đáy nồi, xếp từng miếng thịt luộc đã đập dập lên trên sao cho nước đủ ngập mặt thịt. Cho lại thịt đã xé vào nồi nước luộc, trộn đều tất cả với gia vị. Đun nhỏ lửa cho đến khi cạn nước.
Bước 4:  Sấy khô thịt bằng chảo chống dính nhé!
[Hình: cach-lam-bo-kho-113.jpg]
Thật hấp dẫn phải không? Trổ tài ngay thôi nào!!
Nguồn: http://gocbao.com


Có thể liên quan đến chủ đề...
Chủ đề: Tác giả Trả lời: Xem: Bài mới nhất
  Cách thức làm ra những món chiên hấp dẫn và không gây bệnh samluu444 0 15 07-03-2018, 06:53 PM
Bài mới nhất: samluu444
  Hướng dẫn cách làm bí đao chiên xù tại nhà digimedia 0 13 06-26-2018, 06:14 PM
Bài mới nhất: digimedia
  Danh sách cách thức cho chị em làm món chiên tuyệt vời hơn samluu444 0 13 06-19-2018, 05:34 PM
Bài mới nhất: samluu444
  Những lưu ý khi ăn chay trong thời gian thai kỳ digimedia 0 10 06-19-2018, 12:32 PM
Bài mới nhất: digimedia
  Những địa điểm bán đồ ăn vặt chay ở Hà Nội digimedia 1 17 06-18-2018, 06:14 PM
Bài mới nhất: ngochuyen1219
  Những lưu ý khi chọn thực phẩm chay khô digimedia 0 8 06-18-2018, 12:34 PM
Bài mới nhất: digimedia
  10 thực phẩm giúp bạn giảm cân 1 cách thần kỳ grantevil 0 18 06-12-2018, 05:01 PM
Bài mới nhất: grantevil
smile Top những thực phẩm giảm cân tuyệt hảo nhất grantevil 0 21 06-06-2018, 06:54 PM
Bài mới nhất: grantevil
  Cách nấu cà ri Ấn Độ và cà ri Thái Lan thể hiện đặc trưng mỗi nước như thế nào? ngocnhan12 0 25 06-02-2018, 01:46 PM
Bài mới nhất: ngocnhan12
  Cách chế biến salad đậu phụ chay ngon digimedia 0 37 05-25-2018, 12:44 PM
Bài mới nhất: digimedia

Di chuyển nhanh:


Những người đang xem chủ đề này: 1 khách