Những vấn đề thường gặp khi học cách làm thịt lợn giả bò khô tại nhà

Đánh giá chủ đề:
  • 0 Votes - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Những vấn đề thường gặp khi học cách làm thịt lợn giả bò khô tại nhà
#1
Cách làm thịt lợn giả bò khô đơn giản tại nhà nhanh chóng và ngon miệng với vị cay cay ngọt ngọt dai dai mà từng miếng thịt mang lại bạn hãy cùng lưu công thức vào để ấp dụng nhé!
[Hình: cach-lam-bo-kho-118.jpg]
Nguyên liệu làm thịt lợn giả bò khô:
Thịt mông lợn: 0,5kg
- Gừng, Sả , Tỏi, Ớt tươi, Ớt bột hàn quốc,  Ngũ vị hương: 1/2 gói, Gia vị bò kho: 1/4 gói
- Muối bột canh: 1/2 thìa canh, Mắm : 1 thìa canh, Đường : 60g
- Bột điều: 2 thì cà phê, Mỡ bò
Cách làm thịt lợn giả bò khô - gocbao.com
 Bước 1: - Bạn thái thành miếng có độ dày khoảng 0,5 -1cm,
-  Cho 1 chút muối và 1 nhánh gừng nhỏ đập dập vào nồi nước đun sôi sau đó thả thịt vào luộc chín tới vớt ra để ráo nước
-  Sả đập dập cắt khúc khoảng 2cm, tỏ bóc vỏ, ớt bỏ cuống đem xay hoặc giã nát.
Bước 2: Bạn lấy chiếc chày nhỏ hay cái búa đập thịt dập lên 2 mặt miếng thịt đã luộc cho hơi mềm (không cần dập kỹ quá).
Bước 3: Sau khi đã xé xong những miếng thịt thì bạn pha gia vị để rim thịt .
Cho sả, tỏi, ớt giã nhuyễn xuống dưới đáy nồi, xếp từng miếng thịt luộc đã đập dập lên trên sao cho nước đủ ngập mặt thịt. Cho lại thịt đã xé vào nồi nước luộc, trộn đều tất cả với gia vị. Đun nhỏ lửa cho đến khi cạn nước.
Bước 4:  Sấy khô thịt bằng chảo chống dính nhé!
[Hình: cach-lam-bo-kho-113.jpg]
Thật hấp dẫn phải không? Trổ tài ngay thôi nào!!
Nguồn: http://gocbao.com


Có thể liên quan đến chủ đề...
Chủ đề: Tác giả Trả lời: Xem: Bài mới nhất
  Cách làm bánh pizza giòn ngon ăn không ngán cho ngày đông lạnh oaihuongtim 0 4
Bài mới nhất: oaihuongtim
  Mách bạn những câu nói hay về tình bạn thân ý nghĩa nhất oaihuongtim 0 4 01-17-2018, 06:26 PM
Bài mới nhất: oaihuongtim
  Mê tít với cách làm thạch ngon chỉ với 3 bước đơn giản tại nhà oaihuongtim 0 7 01-16-2018, 04:39 PM
Bài mới nhất: oaihuongtim
  4 bước đơn giản với cách làm thạch hoa quả trong suốt ai cũng mê oaihuongtim 0 8 01-16-2018, 12:42 PM
Bài mới nhất: oaihuongtim
  Bí quyết cách làm thạch dưa hấu đẹp mê ly oaihuongtim 0 8 01-15-2018, 07:49 PM
Bài mới nhất: oaihuongtim
  Không thể rời mắt với cách làm thạch đen nhìn là chảy nước miếng oaihuongtim 0 6 01-15-2018, 06:11 PM
Bài mới nhất: oaihuongtim
  Cách làm thạch củ năng giòn dai hấp dẫn vị giác bạn trẻ oaihuongtim 0 7 01-15-2018, 04:48 PM
Bài mới nhất: oaihuongtim
  Cháng với cách làm mứt dừa dẻo ngon ai ăn cũng nghiện oaihuongtim 0 6 01-15-2018, 02:01 PM
Bài mới nhất: oaihuongtim
  Cách làm món ăn vặt ngon và dễ làm ngay tại nhà ledinh121189 0 164 01-15-2018, 01:03 AM
Bài mới nhất: ledinh121189
  Không thể tin cách làm bò khô bằng chảo lại siêu ngon siêu nhanh khiến ai cũng choáng oaihuongtim 0 12 01-13-2018, 05:57 PM
Bài mới nhất: oaihuongtim

Di chuyển nhanh:


Những người đang xem chủ đề này: 1 khách