Đánh giá chủ đề:
  • 0 Votes - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Những vấn đề thường gặp khi học cách làm thịt lợn giả bò khô tại nhà
#1
Cách làm thịt lợn giả bò khô đơn giản tại nhà nhanh chóng và ngon miệng với vị cay cay ngọt ngọt dai dai mà từng miếng thịt mang lại bạn hãy cùng lưu công thức vào để ấp dụng nhé!
[Hình: cach-lam-bo-kho-118.jpg]
Nguyên liệu làm thịt lợn giả bò khô:
Thịt mông lợn: 0,5kg
- Gừng, Sả , Tỏi, Ớt tươi, Ớt bột hàn quốc,  Ngũ vị hương: 1/2 gói, Gia vị bò kho: 1/4 gói
- Muối bột canh: 1/2 thìa canh, Mắm : 1 thìa canh, Đường : 60g
- Bột điều: 2 thì cà phê, Mỡ bò
Cách làm thịt lợn giả bò khô - gocbao.com
 Bước 1: - Bạn thái thành miếng có độ dày khoảng 0,5 -1cm,
-  Cho 1 chút muối và 1 nhánh gừng nhỏ đập dập vào nồi nước đun sôi sau đó thả thịt vào luộc chín tới vớt ra để ráo nước
-  Sả đập dập cắt khúc khoảng 2cm, tỏ bóc vỏ, ớt bỏ cuống đem xay hoặc giã nát.
Bước 2: Bạn lấy chiếc chày nhỏ hay cái búa đập thịt dập lên 2 mặt miếng thịt đã luộc cho hơi mềm (không cần dập kỹ quá).
Bước 3: Sau khi đã xé xong những miếng thịt thì bạn pha gia vị để rim thịt .
Cho sả, tỏi, ớt giã nhuyễn xuống dưới đáy nồi, xếp từng miếng thịt luộc đã đập dập lên trên sao cho nước đủ ngập mặt thịt. Cho lại thịt đã xé vào nồi nước luộc, trộn đều tất cả với gia vị. Đun nhỏ lửa cho đến khi cạn nước.
Bước 4:  Sấy khô thịt bằng chảo chống dính nhé!
[Hình: cach-lam-bo-kho-113.jpg]
Thật hấp dẫn phải không? Trổ tài ngay thôi nào!!
Nguồn: http://gocbao.com


Có thể liên quan đến chủ đề...
Chủ đề: Tác giả Trả lời: Xem: Bài mới nhất
  Tìm hiểu phong cách ăn chay Ấn Độ độc đáo digimedia 0 9 05-23-2018, 01:04 PM
Bài mới nhất: digimedia
  Những lợi ích của việc ăn chay bạn đã biết chưa digimedia 0 14 05-16-2018, 12:43 PM
Bài mới nhất: digimedia
  Những địa chỉ món xào chay ngon và đảm bảo tại Hà Nội digimedia 0 17 05-10-2018, 02:43 PM
Bài mới nhất: digimedia
  Cách làm canh bắp cải cuốn chay cho ngày hè digimedia 0 14 05-09-2018, 01:48 PM
Bài mới nhất: digimedia
  Những quán ăn chay khu vực Hoàn Kiếm không thể cưỡng lại nguyenlinh231 0 13 05-03-2018, 05:53 PM
Bài mới nhất: nguyenlinh231
vietnam Cách Nhận biết Nước khoáng Lavie 500 ml chính hãng nuocloc 0 30 04-24-2018, 12:29 PM
Bài mới nhất: nuocloc
  Khám phá những công dụng đặc biệt của đông trùng hạ thảo đối với người cao tuổi. NhaLinh 0 36 04-07-2018, 02:39 PM
Bài mới nhất: NhaLinh
  Bật mí cách làm thạch 3d ngon tuyệt chỉ với 3 bước đơn giản oaihuongtim 1 51 04-06-2018, 09:01 PM
Bài mới nhất: hatrinh97
  Cách sử dụng trà nhân sâm, pha chế trà sâm như thế nào cho đúng cách NhaLinh 0 27 03-26-2018, 02:28 PM
Bài mới nhất: NhaLinh
  cách chế biến các món ăn hấp dẫn từ tổ yến minhtri160191 0 46 03-23-2018, 07:20 PM
Bài mới nhất: minhtri160191

Di chuyển nhanh:


Những người đang xem chủ đề này: 1 khách