Tuyệt chiêu học cách làm dưa món đón tết thật hấp dẫn

Đánh giá chủ đề:
  • 0 Votes - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Tuyệt chiêu học cách làm dưa món đón tết thật hấp dẫn
#1
Bạn có thích món dưa món không? Tết đang đến gần kề rồi, hãy chuẩn bị côn g thức làm dưa món để có hũ dưa món hấp dẫn đón tết thôi nào!
[Hình: Cach-lam-dua-mon-32.jpg]
Cách làm dưa món - gocbao.com
Nguyên liệu chuẩn bị cho cách làm dưa món chua cay ngon tuyệt: 
Phần các loại gia vị:
  • Nước mắm: 0.5l nước mắm ngon;
  • 50 ml nước;
  • 500 gr đường;
  • 2 muỗng cà phê muối,
  • Bột ngọt: 2 muỗng cà phê
Phần rau củ: 
Cà rốt: 200g.
Đu đủ: 200g 
Củ kiệu: 100g
Ớt trái: 30g
Hành tím: 100g
Su hào: 200g
Cách làm dưa món cay ngon
Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu đã chuẩn 
Bước 2: Ngâm các lại rau củ với nước muối
Bạn lấy một cái chậu thau cho nước sạch vào nhé. Sau đó, bạn cho muối trắng vào hòa tan. Tiếp theo, bạn cho toàn bộ rau quả đã cắt tỉa vào ngâm trong vòng 20 phút nhé! 
[Hình: Cach-lam-dua-mon-1.jpg]
Bước 3: Phơi khô nguyên rau củ
Bạn mang rau, củ, quả xếp ra một chiếc mẹt sạch rồi đem phơi nắng để cho các loại củ héo lại. Thời gian phơi thường là khoảng 20 giờ nắng. 
Bước 4: Nấu nước dùng để ngâm dưa món
Bạn cho vào nồi 0.5l nước mắm và 500g đường và đun lên, khi nước mắm sôi cho thêm 2 muỗng bột ngọt vào. Tắt bếp và để thật nguội. Phần hỗn hợp gia vị này sẽ dùng để muối dưa món cho vị ngọt mặn hài hòa.
Bước 5: Muối dưa món
Bạn chuẩn bị một hũ thủy tinh sạch rồi lần lượt đổ rau, củ, quả, nước mắm đã pha chế cùng với dấm vào, nhớ là ngập củ quả nhé! Tiếp đó dùng vỉ tre hoặc đĩa sạch đè nặng lên trên để dưa món không bị úng nước và mềm nhũn, bạn đậy nắp vào, khoảng 2 – 3 ngày khi củ quả đã nở và ngấm gia vị là bạn có thể thưởng thức thành quả rồi!
Nếu bạn muốn dưa món ít chua hơn, có thể cho ít dấm hơn hoặc không cho cũng được hết, vì đường cũng góp phần trong quá trình lên men dưa chua rồi nhé!
[Hình: Cach-lam-dua-mon-9.jpg]
>>> Xem thêm: Dạy Cách Làm Dưa Món Chua Cay Chuẩn Hương Vị Tết 2018
 Chúc bạn thành công! 
Nguồn: http://gocbao.com


Có thể liên quan đến chủ đề...
Chủ đề: Tác giả Trả lời: Xem: Bài mới nhất
  Cách làm bánh pizza giòn ngon ăn không ngán cho ngày đông lạnh oaihuongtim 0 4
Bài mới nhất: oaihuongtim
  Mê tít với cách làm thạch ngon chỉ với 3 bước đơn giản tại nhà oaihuongtim 0 7 01-16-2018, 04:39 PM
Bài mới nhất: oaihuongtim
  4 bước đơn giản với cách làm thạch hoa quả trong suốt ai cũng mê oaihuongtim 0 8 01-16-2018, 12:42 PM
Bài mới nhất: oaihuongtim
  Bí quyết cách làm thạch dưa hấu đẹp mê ly oaihuongtim 0 8 01-15-2018, 07:49 PM
Bài mới nhất: oaihuongtim
  Không thể rời mắt với cách làm thạch đen nhìn là chảy nước miếng oaihuongtim 0 6 01-15-2018, 06:11 PM
Bài mới nhất: oaihuongtim
  Cách làm thạch củ năng giòn dai hấp dẫn vị giác bạn trẻ oaihuongtim 0 7 01-15-2018, 04:48 PM
Bài mới nhất: oaihuongtim
  Cháng với cách làm mứt dừa dẻo ngon ai ăn cũng nghiện oaihuongtim 0 6 01-15-2018, 02:01 PM
Bài mới nhất: oaihuongtim
  Cách làm món ăn vặt ngon và dễ làm ngay tại nhà ledinh121189 0 164 01-15-2018, 01:03 AM
Bài mới nhất: ledinh121189
  Những vấn đề thường gặp khi học cách làm thịt lợn giả bò khô tại nhà oaihuongtim 0 10 01-13-2018, 07:15 PM
Bài mới nhất: oaihuongtim
  Không thể tin cách làm bò khô bằng chảo lại siêu ngon siêu nhanh khiến ai cũng choáng oaihuongtim 0 11 01-13-2018, 05:57 PM
Bài mới nhất: oaihuongtim

Di chuyển nhanh:


Những người đang xem chủ đề này: 1 khách