Đánh giá chủ đề:
  • 0 Votes - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Tuyệt chiêu học cách làm dưa món đón tết thật hấp dẫn
#1
Bạn có thích món dưa món không? Tết đang đến gần kề rồi, hãy chuẩn bị côn g thức làm dưa món để có hũ dưa món hấp dẫn đón tết thôi nào!
[Hình: Cach-lam-dua-mon-32.jpg]
Cách làm dưa món - gocbao.com
Nguyên liệu chuẩn bị cho cách làm dưa món chua cay ngon tuyệt: 
Phần các loại gia vị:
  • Nước mắm: 0.5l nước mắm ngon;
  • 50 ml nước;
  • 500 gr đường;
  • 2 muỗng cà phê muối,
  • Bột ngọt: 2 muỗng cà phê
Phần rau củ: 
Cà rốt: 200g.
Đu đủ: 200g 
Củ kiệu: 100g
Ớt trái: 30g
Hành tím: 100g
Su hào: 200g
Cách làm dưa món cay ngon
Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu đã chuẩn 
Bước 2: Ngâm các lại rau củ với nước muối
Bạn lấy một cái chậu thau cho nước sạch vào nhé. Sau đó, bạn cho muối trắng vào hòa tan. Tiếp theo, bạn cho toàn bộ rau quả đã cắt tỉa vào ngâm trong vòng 20 phút nhé! 
[Hình: Cach-lam-dua-mon-1.jpg]
Bước 3: Phơi khô nguyên rau củ
Bạn mang rau, củ, quả xếp ra một chiếc mẹt sạch rồi đem phơi nắng để cho các loại củ héo lại. Thời gian phơi thường là khoảng 20 giờ nắng. 
Bước 4: Nấu nước dùng để ngâm dưa món
Bạn cho vào nồi 0.5l nước mắm và 500g đường và đun lên, khi nước mắm sôi cho thêm 2 muỗng bột ngọt vào. Tắt bếp và để thật nguội. Phần hỗn hợp gia vị này sẽ dùng để muối dưa món cho vị ngọt mặn hài hòa.
Bước 5: Muối dưa món
Bạn chuẩn bị một hũ thủy tinh sạch rồi lần lượt đổ rau, củ, quả, nước mắm đã pha chế cùng với dấm vào, nhớ là ngập củ quả nhé! Tiếp đó dùng vỉ tre hoặc đĩa sạch đè nặng lên trên để dưa món không bị úng nước và mềm nhũn, bạn đậy nắp vào, khoảng 2 – 3 ngày khi củ quả đã nở và ngấm gia vị là bạn có thể thưởng thức thành quả rồi!
Nếu bạn muốn dưa món ít chua hơn, có thể cho ít dấm hơn hoặc không cho cũng được hết, vì đường cũng góp phần trong quá trình lên men dưa chua rồi nhé!
[Hình: Cach-lam-dua-mon-9.jpg]
>>> Xem thêm: Dạy Cách Làm Dưa Món Chua Cay Chuẩn Hương Vị Tết 2018
 Chúc bạn thành công! 
Nguồn: http://gocbao.com


Có thể liên quan đến chủ đề...
Chủ đề: Tác giả Trả lời: Xem: Bài mới nhất
  Top các món khoái khẩu tuyệt vời được dân công sở yêu thích samluu444 0 29 07-04-2018, 06:03 PM
Bài mới nhất: samluu444
  Cách thức làm ra những món chiên hấp dẫn và không gây bệnh samluu444 0 15 07-03-2018, 06:53 PM
Bài mới nhất: samluu444
  Hướng dẫn cách làm bí đao chiên xù tại nhà digimedia 0 13 06-26-2018, 06:14 PM
Bài mới nhất: digimedia
  Danh sách cách thức cho chị em làm món chiên tuyệt vời hơn samluu444 0 13 06-19-2018, 05:34 PM
Bài mới nhất: samluu444
  10 thực phẩm giúp bạn giảm cân 1 cách thần kỳ grantevil 0 18 06-12-2018, 05:01 PM
Bài mới nhất: grantevil
smile Top những thực phẩm giảm cân tuyệt hảo nhất grantevil 0 21 06-06-2018, 06:54 PM
Bài mới nhất: grantevil
  Cách nấu cà ri Ấn Độ và cà ri Thái Lan thể hiện đặc trưng mỗi nước như thế nào? ngocnhan12 0 25 06-02-2018, 01:46 PM
Bài mới nhất: ngocnhan12
  Cách chế biến salad đậu phụ chay ngon digimedia 0 37 05-25-2018, 12:44 PM
Bài mới nhất: digimedia
  Tìm hiểu phong cách ăn chay Ấn Độ độc đáo digimedia 0 19 05-23-2018, 01:04 PM
Bài mới nhất: digimedia
  Cách làm canh bắp cải cuốn chay cho ngày hè digimedia 0 15 05-09-2018, 01:48 PM
Bài mới nhất: digimedia

Di chuyển nhanh:


Những người đang xem chủ đề này: 1 khách