Đánh giá chủ đề:
  • 0 Votes - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Công thức pha Nước Chấm HaCao
#1
Há Cảo, Xíu Mại Minh Sanh

A Hiếu: 0903 83 55 62


[Hình: hacao1.jpg]


A. TƯƠNG ỚT :
Sử dụng tương ớt của Cholimex sẽ rất ngon. Nếu tiết kiệm thì vô metro hoặc chợ Bình Tây mua loại tương ớt có vị giống Cholimex giá thành sẻ rẻ hơn 1.5 đến 5 lần

[b]B. TƯƠNG ĐEN ĐẶT:
[/b]Sử dụng tương ớt của Cholimex sẽ rất ngon. [b]
[b]
C. NƯỚC TƯƠNG PHA THEO CÔNG THỨC GIA TRUYỀN :


[b]1.Thành phần chính:
[/b][/b][/b]Nước Tương đặt biệt(có mùi nước tương rất nhẹ) ; Giá : 55.000 vnđ/500ml (Nửa lít) Giấm Đỏ đặt biệt(Thơm đăc trưng & rất ít chua). Giá: 45.000 vnđ/275ml (1 Xị 25 )[b][b]
[b]2.Công thức pha:

[/b][/b]Bước 1:[/b] Nước ( 500 ml) đung sôi rồi tắt lửa
Bước 2: Sau khi tắt lửa cho vô liền 3 TSP(gần 1 muổng café) muối và 250 gr -> 320 gr đường , Bột ngọt(2TSP hoặc không ) ,khoáy đều cho tan
Bước 3: Để nguội khoảng 10 đến 15 phút rồi cho 50ml đến 100 ml nước tương.Loại tương này không mặn, nó chi giúp cho mùi vị của nước chấm
Bước 4 : Cho mật ong ( 1TBSP đến 2 TBSP ) và Giấm táo ( 10tsp đến 20 tsp) ,tùy theo thích chua ít hay nhiều
Bước 5: Cuối cùng là cho giấm đỏ ( 40 ml đến 80 ml) .Sau đó trộn đều la xong .Giấm này không chua nhiều nhưng quyết định độ thơm của nước chấm


[Hình: hacao2.jpg]
[b][b]
[b]Lưu ý:
[/b][/b][/b]- Để giảm giá thành nước chấm thì cho Nước Tương và Giấm Đỏ theo tỉ lệ thấp,mật ong ít nhưng tăng nước,đường,muối lên theo tỉ lệ. Sử dụng loại đường vàng để có độ ngọt cao
- Giấm Đỏ là thành phần quyết định độ thơm của nước chấm nhưng giá thành cao
- Chỉ sử dụng giấm táo Ottogi hoặc giấm táo tương tự. tuyệt đối không sử dụng giấm nuôi …
[b][b]

[b]Mọi chi tiết xin liên hệ : Há Cảo, Xíu Mại Minh Sanh

Địa chỉ: 190/3 đường 19 Thủ Đức
A Hiếu: 0903 83 55 62
Chúc Quý Khách hàng Thành công ! [/b][/b][/b]


Có thể liên quan đến chủ đề...
Chủ đề: Tác giả Trả lời: Xem: Bài mới nhất
  Công nghiệp điện cần sự phát triển vượt bậc bobodinh 0 54 06-20-2019, 04:40 PM
Bài mới nhất: bobodinh
  Khó khăn khi giải phóng mặt bằng khi thi công lưới điện bobodinh 0 51 06-15-2019, 04:52 PM
Bài mới nhất: bobodinh
  Đắm mình trong cảnh sắc mùa thu của nước Mỹ lindanga 1 59 06-14-2019, 01:37 AM
Bài mới nhất: tn27
  Chiêm ngưỡng thác nước lớn nhất trong lịch sử thế giới lindanga 0 49 06-12-2019, 06:02 PM
Bài mới nhất: lindanga
  Công ty sản xuất chai lọ hũ đựng mỹ phẩm các loại ducjason 2 77 06-10-2019, 05:25 PM
Bài mới nhất: indongbac
  Rất nhiều công trình lưới điện chậm tiến độ bobodinh 0 70 06-08-2019, 04:52 PM
Bài mới nhất: bobodinh
  Nước Mỹ nóng bỏng với thử thách đạp xe giữa sa mạc lindanga 0 81 06-03-2019, 06:36 PM
Bài mới nhất: lindanga
  Cung ứng điện nhưng riệt để áp dụng công nghệ tiết kiệm điện bobodinh 0 87 05-31-2019, 05:57 PM
Bài mới nhất: bobodinh
  Phái nam mắc chứng chậm dậy thì lindanga 0 72 05-31-2019, 05:38 PM
Bài mới nhất: lindanga
  Chìa khóa thành công của lưới điện tại Lai Châu bobodinh 0 85 05-30-2019, 06:38 PM
Bài mới nhất: bobodinh

Di chuyển nhanh:


Những người đang xem chủ đề này: 1 khách