Đánh giá chủ đề:
  • 0 Votes - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Công thức pha Nước Chấm HaCao
#1
Há Cảo, Xíu Mại Minh Sanh

A Hiếu: 0903 83 55 62


[Hình: hacao1.jpg]


A. TƯƠNG ỚT :
Sử dụng tương ớt của Cholimex sẽ rất ngon. Nếu tiết kiệm thì vô metro hoặc chợ Bình Tây mua loại tương ớt có vị giống Cholimex giá thành sẻ rẻ hơn 1.5 đến 5 lần

[b]B. TƯƠNG ĐEN ĐẶT:
[/b]Sử dụng tương ớt của Cholimex sẽ rất ngon. [b]
[b]
C. NƯỚC TƯƠNG PHA THEO CÔNG THỨC GIA TRUYỀN :


[b]1.Thành phần chính:
[/b][/b][/b]Nước Tương đặt biệt(có mùi nước tương rất nhẹ) ; Giá : 55.000 vnđ/500ml (Nửa lít) Giấm Đỏ đặt biệt(Thơm đăc trưng & rất ít chua). Giá: 45.000 vnđ/275ml (1 Xị 25 )[b][b]
[b]2.Công thức pha:

[/b][/b]Bước 1:[/b] Nước ( 500 ml) đung sôi rồi tắt lửa
Bước 2: Sau khi tắt lửa cho vô liền 3 TSP(gần 1 muổng café) muối và 250 gr -> 320 gr đường , Bột ngọt(2TSP hoặc không ) ,khoáy đều cho tan
Bước 3: Để nguội khoảng 10 đến 15 phút rồi cho 50ml đến 100 ml nước tương.Loại tương này không mặn, nó chi giúp cho mùi vị của nước chấm
Bước 4 : Cho mật ong ( 1TBSP đến 2 TBSP ) và Giấm táo ( 10tsp đến 20 tsp) ,tùy theo thích chua ít hay nhiều
Bước 5: Cuối cùng là cho giấm đỏ ( 40 ml đến 80 ml) .Sau đó trộn đều la xong .Giấm này không chua nhiều nhưng quyết định độ thơm của nước chấm


[Hình: hacao2.jpg]
[b][b]
[b]Lưu ý:
[/b][/b][/b]- Để giảm giá thành nước chấm thì cho Nước Tương và Giấm Đỏ theo tỉ lệ thấp,mật ong ít nhưng tăng nước,đường,muối lên theo tỉ lệ. Sử dụng loại đường vàng để có độ ngọt cao
- Giấm Đỏ là thành phần quyết định độ thơm của nước chấm nhưng giá thành cao
- Chỉ sử dụng giấm táo Ottogi hoặc giấm táo tương tự. tuyệt đối không sử dụng giấm nuôi …
[b][b]

[b]Mọi chi tiết xin liên hệ : Há Cảo, Xíu Mại Minh Sanh

Địa chỉ: 190/3 đường 19 Thủ Đức
A Hiếu: 0903 83 55 62
Chúc Quý Khách hàng Thành công ! [/b][/b][/b]


Có thể liên quan đến chủ đề...
Chủ đề: Tác giả Trả lời: Xem: Bài mới nhất
  Áp dụng công nghệ tiết kiệm năng lượng trong sản xuất tại Bát Tràng bobodinh 3 258
Bài mới nhất: hoclaixeoto2020
  Danh sách những công ty gia công & cung cấp bộ nguồn thủy lực tudongdn 1 50
Bài mới nhất: thaikhuongpump.com
  Nước ép cà chua là một loại thực phẩm có giá trị. vcnbvgn 1 107 12-17-2019, 07:30 PM
Bài mới nhất: hungdq1
  Hướng dẫn làm hỗn hợp nước ép bí xanh và dứa quyen113 1 135 12-17-2019, 07:22 PM
Bài mới nhất: hungdq1
  Công nghệ lò Hoffman giúp tiết kiệm năng lượng hiệu quả bobodinh 0 177 12-17-2019, 04:58 PM
Bài mới nhất: bobodinh
  Phát triển nhiệt điện than công nghệ sạch là một phần quan trọng bobodinh 1 167 11-30-2019, 09:39 PM
Bài mới nhất: harrypham
  Nâng cao kiến thức cho công nhân và cán bộ quản lý năng lượng bobodinh 0 160 11-04-2019, 05:20 PM
Bài mới nhất: bobodinh
  Quan ngại về vấn đề bảo mật và độ chính xác của công tơ bobodinh 0 185 11-02-2019, 05:54 PM
Bài mới nhất: bobodinh
  Sử dụng bình nước nóng năng lượng mặt trời tại hộ gia đình bobodinh 0 243 10-30-2019, 05:21 PM
Bài mới nhất: bobodinh
  Tiết kiệm điện nhờ bình nước nóng năng lượng mặt trời bobodinh 0 369 10-23-2019, 05:26 PM
Bài mới nhất: bobodinh

Di chuyển nhanh:


Những người đang xem chủ đề này: 1 khách