Đánh giá chủ đề:
  • 0 Votes - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Cá ngừ đại dương- món đặc sản mới lạ của Phú Yên
#1
Tại nước ta, việc đánh bắt cá ngừ cũng như chế biến cá ngừ đại dương đang còn là các đồ gì đây mới lạ , Phú Yên chính là địa phương tiên phong trong việc khai thác cá ngừ  chế biến thành các đặc sản nức tiếng thu hút.Để đánh bắt được cá ngừ đại dương, ngư người dân cần phải đầu tư những con thuyền công suất lớn để sở hữu thể bám biển, chưa hoàn toàn, còn cũng sẽ phải mang trong mình các móc câu chuyên dụng mới lạ mang trong mình thể bắt được những con cá thu to lớn cùng với cân lặng sở hữu thể đến ra trên 1 tạ. Bình thường từng con cá ngừ thường hay nặng khoảng chừng 40-50 kg
[Hình: 72P337A.jpg]
mang trong mình nền đánh bắt cá ngừ hùng hậu như vậy vậy nên ko lạ gì khi Phú Yên lại  các món ăn yêu thích khiến từ cá ngừ
Đầu tiên,  chính là món ăn thú vị nhất là món ăn ăn riêng nhất, được rất nhiều sự chú tâm nhất của du kháchmón ăn gỏi cá ngừ hay còn gọi chính là cá ngừ sống. phương pháp chế biến món này không quá phức tạp. Cá ngừ sau khi lựa chọn xong, lọc lấy 1 miếng thịt- ngon nhất tại phần lưng cá, sau đấy, xắt cá thành miếng vừa ăn, cá ngừ ăn sống ko giống ví dụ như các món ăn gỏi cá khác, không thái lát thành miếng mỏng mà sẽ xắt thành miếng to cỡ bao diêm. sau đókhi có thể thưởng thức sẽ phải ăn kèm vài loại rau chẳng hạn như rau cải, chuối xanh… chấm xì dầu mù tạt, đảm bảo mùi vị cũng sẽ khiến cho hài lòng bất kì thực khách nào đến http://thoitrangbamboo.com/du-lich-trong-nuoc/du-lich-phu-yen, chỉ chính là không dành cho những người bụng dạ yếu bởi món không qua bất kì khâu xử lý nhiệt nào.
Mắt cá ngừ hầm thuốc bắc lại chính là 1 món ưa chuộng cũng khá lạ lẫm cùng với thực khách bốn phương. ko thực sự nhiều địa điểm trên bản đồ vui chơi nước ta mà du khách có thể thưởng thức món này. Mắt cá ngừ to cỡ nắm tay dân lớn, trước kia thường hay  phần bỏ đi của cá ngừ tuy nhiên cùng sự mày mò sáng tạo thì đã trở thành món ăn ngon khó cưỡng của đất Phú Yên. Mắt cá sau lúc được lấy tới, lọc sạch mỡ xung quanh mắt, chỉ lấy nhãn cầu cũng như phần cơ mắt, tiếp đến  công đoạn khử mùi bằng những luộc qua nội địa muối với vài lát gừng tươi. Mắt sẽ được hầm chung cùng với thuốc bắc trong khoảng chừng nửa giờ sau đó múc tới thố cho thực khách cùng khám phámón ăn cũng sẽ phải được dùng khi còn nóng sốt, bởi lúc nguội sẽ khá tanh.
Ngoài các món ưa chuộng được phục vụ  nhà hànghotel, cá ngừ còn được chế biến thành rất là nhiều món dân dã phục vụ bữa ăn hàng hôm của dân dân: cá ngừ sốt cà chua, cá ngừ rim tỏi ớt, cá ngừ chiên xù hay chính là món lẩu cá ngừ.
Nguồn: du lịch 24h


Có thể liên quan đến chủ đề...
Chủ đề: Tác giả Trả lời: Xem: Bài mới nhất
  Những homestay đang chờ chị em quẩy tung ở SaPa dịp Tết Dương 2019 này noibuon84 0 299 09-27-2018, 07:53 PM
Bài mới nhất: noibuon84
  Điểm phươt biển hấp dẫn cộng gia đình nghỉ dưỡng hè này thuytb9078 1 193 04-10-2018, 01:45 AM
Bài mới nhất: kiwi6868
  Những điểm đến siêu hấp dẫn dịp Tết Dương ở nước ngoài vtngocanh123 0 90 12-21-2017, 05:31 PM
Bài mới nhất: vtngocanh123
  Resort Ngọc Sương- thiên đường nghỉ dưỡng ở Cam Ranh- Khánh Hoà khangnv18 0 103 12-06-2017, 01:41 PM
Bài mới nhất: khangnv18
  Du lịch và nghỉ dưỡng đô thị cổ Hội An, tận hưởng cảm giác thư giãn tại rừng dừa Bảy tienluat74 0 72 12-01-2017, 07:11 PM
Bài mới nhất: tienluat74
  Khánh Hoà tập trung đưa nghỉ dưỡng trung tâm thành phố Nha Trang lên đẳng cấp quốc khangnv18 0 111 11-20-2017, 08:35 PM
Bài mới nhất: khangnv18
  Cù lao Xanh- địa danh tuyệt vời đối với mọi kì nghỉ dưỡng tienluat74 0 136 11-14-2017, 02:42 PM
Bài mới nhất: tienluat74
  Nghỉ dưỡng Phú Yên, Dạo chơi gành Đèn khangnv18 0 92 11-10-2017, 03:01 PM
Bài mới nhất: khangnv18
  Những điều cần biết về nghĩa trang Hàng Dương - Côn Đảo nguyenhaminh689 0 106 11-08-2017, 04:17 PM
Bài mới nhất: nguyenhaminh689
  Nghỉ dưỡng vịnh Hạ Long với những thông tin cần tìm hiểu chi tiết dammedulich 0 115 10-09-2017, 07:06 PM
Bài mới nhất: dammedulich

Di chuyển nhanh:


Những người đang xem chủ đề này: 1 khách