Đánh giá chủ đề:
  • 0 Votes - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Touriga Nacional - Mẫu vang đặc trưng của Bồ Đào Nha
#1
Touriga Nacional là mẫu rượu vang đỏ riêng biệt, sở hữu hàm lượng cồn cao của Bồ Đào Nha. Giống nho Touriga Nacional hay gặp nhất trong hỗn hợp pha trộn làm rượu vang Port. Khi được sử dụng như vậy sản xuất rượu vang, chúng phát triển hương thơm lan tỏa và mãnh liệt rất hấp dẫn.

Tin liên quan : Khi sử dụng rượu vang Touriga Nacional, bạn sẽ thấy ở lưỡi bao phủ vị đặc trưng của việt quất, nho khô, mâm xôi, vị ngọt đắng của cacao cùng chút tinh tế của bạc hà và hoa violet. Vị chát của tannin cũng xuất hiện rõ trong miệng. Bên cạnh đó, rượu vang Touriga Nacional sản xuất theo phong cách không ngọt cũng trưởng thành rất tốt trong thùng gỗ sồi, giúp chúng hấp thụ được hương thơm của kẹo dẻo nướng, vani và nhục đậu khấu. Người ta hay kết hợp nho Touriga Nacional với một số giống nho khác như Touriga Franca và Tempranillo để giúp cân bằng sự mãnh liệt của chúng bằng vị quế và trái cây đỏ.
[Hình: Quinta-de-Lemos-Touriga-Nacional-600x587.jpeg]
Vang Touriga Nacional của Bồ Đào Nha phù hợp đi kèm với những món ngậy nhiều chất béo nhằm hấp thụ lượng tannin vô hạn của mẫu vang này, các quan tâm là món ăn không nên sở hữu quá nhiều gia vị hay quá mặn để không lấn át hương thơm của bạc hà, cam bergamot và hoa violet. Bạn cũng có khả năng làm giảm vị của món chính bằng phương pháp sử dụng món đi cùng làm từ kem (ví dụ: sốt sữa chua). Các món ăn thông dụng có thể kể tới như thị bò cay thơm Thái Lan kèm cơm dừa, thịt lợn kiểu Cuba với đậu và chuối mễ, thịt thăn bò cùng phô mai xanh và khoai tây nghiền.

Nho Touriga Nacional là nho bản địa của Bồ Đào Nha, được sản xuất chủ yếu ở Douro – nơi chúng được dùng để pha trộn làm vang Port. Rượu vang tráng miệng làm từ loại nho này rất được ưa chuộng. Ngoài ra một số chuyên gia cũng ngày càng nhận xét cao rượu vang đỏ không ngọt sản xuất từ Touriga Nacional.

Rượu vang Touriga Nacional sản xuất ở Douro thường có màu đục với mùi thơm của việt quất, lý chua đen, hoa violet và vani. Còn rượu vang sản xuất tại Dão thì êm ái hơn, có vị chua axit, mang mùi thơm mâm xôi lai, anh đào và hương hoa violet, cam bergamot cùng trà bá tước.


Có thể liên quan đến chủ đề...
Chủ đề: Tác giả Trả lời: Xem: Bài mới nhất
  Trứng năng lượng là một giải pháp đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả bobodinh 0 288 11-07-2019, 06:00 PM
Bài mới nhất: bobodinh
  Danh sách đăng ký Champions League: Costa vắng mặt, Ibra bất ngờ trở lại minhpham001 1 266 08-27-2019, 09:19 PM
Bài mới nhất: ngthanh123
  Khám phá những điều đặc biệt tại công viên cổng vàng lindanga 0 352 07-20-2019, 05:14 PM
Bài mới nhất: lindanga
  Những kiểu vest cách điệu cá tính và trẻ trung lindanga 0 223 06-22-2019, 04:20 PM
Bài mới nhất: lindanga
  Những đặc trưng tiêu biểu giúp San Francisco đặc biệt cuốn hút lindanga 0 242 06-21-2019, 05:57 PM
Bài mới nhất: lindanga
  Quản lý trung tâm Spa hiệu quả bằng phần mềm CRMVIET hua11 1 234 05-09-2019, 08:08 PM
Bài mới nhất: ngocnh93
  Thông tin về Order 1688 - Trang thương mai điện tử lớn nhất Trung Quốc minhnhat8596 1 181 04-25-2019, 12:36 PM
Bài mới nhất: ngocnh93
  6 lợi ích vàng của su hào với sức khỏe và làm đẹp nadanvonga 0 279 03-02-2019, 05:28 PM
Bài mới nhất: nadanvonga
  Bí quyết “vàng” giúp vòng eo thon gọn quyen113 0 307 02-28-2019, 04:25 PM
Bài mới nhất: quyen113
  Lợi ích bất ngờ từ việc ăn trứng nadanvonga 0 232 02-21-2019, 06:17 PM
Bài mới nhất: nadanvonga

Di chuyển nhanh:


Những người đang xem chủ đề này: 1 khách