Đánh giá chủ đề:
  • 0 Votes - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Thưởng thức món gỏi cá thòi lòi là lìm kìm
#1
đến với Cần Giờ, khách du lịch vừa có cơ hội hòa mình vào không gian yên bình, hữu tình, lắng đọng mà còn được thưởng thức phổ thông món ăn độc đáo mà chỉ Cần Giờ mới có. Trong số ấy, gỏi cá thòi lòi lìm kìm chính là món ăn rất được du khách ham.

> Xem thêm: cách tìm vé máy bay đi đà nẵng

từ trọng điểm tỉnh thành HCM khách du lịch đi khoảng 40 cây số là có thể đến với khu du hý Dần Xây. Tại đây, khách du lịch sẽ được ngừng nghỉ, rà soát lại hành lý rồi xuống ca nô chuyển di vào những trạm của khu du hý Vàm Sát.

Ca nô cao tốc sẽ đưa du khách đến với sông Dinh Bà, sông Lò Rèn để tiến sâu vào khu dự trữ sinh quyển toàn cầu. 2 bên bờ sông là một màu xanh trải dài vô tận của rừng đước, rừng mắm cùng vô vàn loài cây nước mặn.

trên đường đi vào khu du lịch Vàm Sát, du khách có thể thấy những ngư dân vùng sông nước Cần Giờ đánh bắt thủy sản, lưới cá tôm, đóng đáy, đăng, vó, nuôi sò huyết, nuôi trồng thủy sản.

Sau một vòng tham quan, ca nô cập bến khu du lịch Vàm Sát. Tại đây, khách du lịch có thể thưởng thức món gỏi cá thòi lòi trộn lá lìm kìm trứ danh được tất cả du khách say mê
[Hình: 1-1494060295371.jpg]
Gỏi cá thòi lòi trộn lá lìm kìm.
[Hình: 2-1494060295372.jpg]
Lá lìm kìm là 1 cái lá của cây dây leo, thân mềm và nhỏ. Dây lá lìm kìm thường sống len lách giữa các bụi cây rẻ hay bờ rào. thỉnh thoảng, chúng cũng sống ở những khu rừng Đước gần bờ.
[Hình: 3-1494060295373.jpg]
Lá lìm kìm có hình trạng dong dỏng dài chỉ lớn bằng ngón tay và có màu xanh ngắt, trông rất sạch sẽ, chỉ cần nhận ra thôi đã muốn ngắt bỏ vào mồm.
[Hình: 4-1494060295373.jpg]

cách thức làm cho gỏi lá lìm kìm rất đơn thuần và nhanh khôn xiết. Hái lá lìm kìm xanh non nhặt bỏ phần cuống, rửa sạch vớt ra rổ để cho ráo nước. Phần quyết định độ ngon của món gỏi chính là nước mắm trộn gỏi. Lá lìm kìm có vị chua chua và khá chát nên nước mắm pha phải ngọt ngọt một tí.

Nước mắm sau khi trộn với cà chua theo liều lượng hợp lý sẽ được chan vào lá lìm kìm, trộn đều. Có bỗng nhiên cần trộn, khi ăn người thưởng thức sẽ tự trộn lấy. Rắc thêm tí hành phi, ít ớt là xong.

Vào thăm chiến khu Rừng Sác, được đi ghe giữa rừng, ngồi trên lán gỗ gắp từng cái lá lìm kìm trong đĩa gỏi nhấm nháp với rượu đế và nghe lại chuyện những chiến sĩ đặc công ngày trước, sống đương đầu, chống chọi với cá sấu, thú dữ thì thú vị ko gì bằng.

Vị chua chua chát chát của lá kìm lẫn trong vị ngọt của nước mắm pha tuyến phố cứ muốn ăn không dừng lại được. đặc trưng, món ăn dân dã sẽ càng thăng hoa khi tiêu dùng với rượu mật ong Rừng Sác.
> Đặt vé máy bay giá rẻ đi phú quốc tại Vietnam airline và bạn sẽ có cơ hội tận hưởng các điều thú vị và cuốn hút nhất tại hòn đảo xinh đẹp của Việt Nam
[Hình: 5-1494060295374.jpg]
Bên trong đĩa gỏi có phần đông gia vị.

Cá thòi lòi là một loài cá thuộc họ Cá bống trắng, được sắm thấy tại khu vực cửa sông, hạ lưu sông và biển tại khu vực Australia, Bangladesh, Campuchia, Ấn Độ, Indonesia, Malaysia, Philippines, Seychelles, Đất nước Chùa Tháp và Việt Nam.

Cá thòi lòi thường được tậu thấy nhất tại khu vực dọc theo các bãi bùn lầy cửa sông, trong khoảng nước có độ sâu trong khoảng 0 tới 2m. Loài cá này được giám định là 1 sản vật của những vùng ngập mặn, bởi tuy hình dạng thuộc hàng "xấu nhất nhì", nhưng lại được trời phú cho thịt ngọt thơm, mềm mại, ăn đứt các dòng cá sông như lóc, rô, trê, kèo hay chép...

các món ăn của người dân Nam Bộ với cá thòi lòi có: cá thòi lòi kho tiêu, cá thòi lòi kho tương, cá thòi lòi nướng, gỏi cá thòi lòi với lá lìm kìm.
> đến với Hoa Kỳ bằng tấm vé máy bay giá rẻ đi mỹ là bạn đã có cơ hội hưởng thụ muôn vàn các điều thú vị và quyến rũ tại nơi này
Link gốc: http://www.thaiairways-hanoi.com/2017/05...a-lim.html


Có thể liên quan đến chủ đề...
Chủ đề: Tác giả Trả lời: Xem: Bài mới nhất
  Trà gừng mật ong - Thức uống rất tốt cho sức khỏe của bạn tranthi1010 1 331 04-08-2020, 11:29 PM
Bài mới nhất: quaquangbinh
  Nước ép cà chua là một loại thực phẩm có giá trị. vcnbvgn 1 314 12-17-2019, 07:30 PM
Bài mới nhất: hungdq1
  Nhiều gia đình đã thay đổi thói quen sử dụng điện bobodinh 0 6,373 12-11-2019, 04:53 PM
Bài mới nhất: bobodinh
  Doanh nghiệp quyết liệt đầu tư để thực hiện giảm 1/2 nhu cầu điện bobodinh 0 301 11-12-2019, 06:18 PM
Bài mới nhất: bobodinh
  Thực hiện và đẩy mạnh thực hiện các biện pháp tiết kiệm điện bobodinh 0 265 11-08-2019, 06:30 PM
Bài mới nhất: bobodinh
  Nâng cao kiến thức cho công nhân và cán bộ quản lý năng lượng bobodinh 0 335 11-04-2019, 05:20 PM
Bài mới nhất: bobodinh
  Thách thức lớn nhất trong vòng 5 năm nữa vẫn là vấn đề năng lượng bobodinh 0 797 10-08-2019, 05:22 PM
Bài mới nhất: bobodinh
  Thực hiện cải tạo hệ thống lạnh làm giảm tiêu hao điện năng bobodinh 0 743 10-07-2019, 05:34 PM
Bài mới nhất: bobodinh
  Thách thức lớn nhất trong vòng 5 năm nữa của ngành điện bobodinh 0 874 10-05-2019, 06:58 PM
Bài mới nhất: bobodinh
  Những thách thức khi phát triển năng lượng tái tạo bobodinh 0 603 09-26-2019, 05:04 PM
Bài mới nhất: bobodinh

Di chuyển nhanh:


Những người đang xem chủ đề này: 1 khách