DRED OpenForum

Phiên bản đầy đủ: Đánh giá và thẩm định mô hình thị phần thịt bò úc tươi nước ta
Bạn đang xem phiên bản rút gọn. Bạn có thể xem bản đầy đủ.
Điều tra khảo sát của chúng tôi mới gần đây đã cho thấy,thịt bò úc tươi bán tại siêu thị trong nước càng ngày càng ngày càng tăng, kinh khủng nhất là bò nước Australia, có DN đang tăng mạnh nhập khẩu từ nước Australia khi tổng đàn trong nước giảm mạnh, bò từ Thailand, Campuchia, Lào cũng sụt 1/2.
tương tự như, tại Big C nếu trước đây chỉ có bò nước Australia ướp lạnh thì nay thịt tươi cũng rất được bày bán nhiều với rất đầy đủ các loại không giống nhau như nạc đùi, bắp… tại mạng lưới hệ thống thống nhà hàng Co.opmart, thịt bò nước Australia trình diện tại quầy nhiều 2 lần so với trước, nếu trước đó, một siêu thị tiêu thụ chỉ vài kg thì bây giờ đã lên vài chục kg.
[Hình: thit-than-ngoai-cot.jpg]
Giá thịt bò nước Australia tươi thành phẩm tại những siêu thị nhà hàng & cửa hàng nội địa hiện xê dịch 240.000-280.000 đồng một kg (loại nạc đùi), 200.000-240.000 đồng (loại bắp bò)… còn bò nội, giá cũng dao động 150.000-270.000 đồng một kg, tùy loại.
phỏng vấn trao đổi với chúng tôi, ông Nguyễn Đăng Vang, quản trị hiệp hội chăn nuôi Nước Ta cho hay, kim ngạch nhập khẩu bò sống từ Australia về Việt Nam tăng dần, năm 2012, Nước Ta mới bắt đầu nhập khoảng tầm 3.000 con, nhưng đến 2013 đã tăng thêm 70.000.
Nửa đầu 2016, con số đó đã là 72.000 con, tăng hơn 2 lần so với cùng thời điểm năm trước, dự báo, đến hết cuối năm nay sẽ có khoảng 150.000 con bò nước Australia được nhập vào Việt Nam, chưa tính đến lượng bò ngoại ướp đông, theo con số thống kê trên nước ngoài, Nước Ta chỉ đứng sau Indonesia về tiêu thụ thịt bò Australia.
mặt khác, trước đó Việt Nam nhập khẩu từ Thailand, Camphuchia, Lào thì nay số lượng đã giảm đi một nửa, Theo anh Vang, nhu cầu tiêu thụ thịt bò nội địa ngày càng tăng trong lúc đó sản lượng trong nước không nhiều, chỉ Giao hàng đủ cho bản địa nơi có chăn nuôi, vì thế, để bù đắp thiếu vắng, Doanh Nghiệp buộc phải tăng thêm nhập khẩu từ Australia.
Bây Giờ, trâu, bò sống nhập khẩu từ nước Australia, New Zealand & các nước ASEAN vào Nước Nhà phải chịu thuế 5%, còn phụ phẩm trâu bò tươi hay ướp đông lạnh chịu mức thuế 8%, đây cũng là 1 trong những Lý Do khiến Doanh Nghiệp thích nhập hàng nguyên con còn sống.
Giám đốc Công Ty TNHH Một Thành Viên Nước Ta Kỹ nghệ súc sản (Vissan) cho biết thêm, đồng đánh giá với ông Vang, ông Văn Đức Mười, đơn vị chức năng này bắt đầu nhập khẩu bò nước Australia sống về giết mổ từ thời điểm tháng 9/2013 vì nguồn cung trong nước không đủ, 1 số ít bò mang mác trong nước, bản chất là từ Thái Lan, Lào, Campuchia được dắt qua biên giới An Giang, Lao Bảo, con số cũng đang tụt giảm mạnh.
trong lúc đó, bò Australia có khối lượng bình quân 500 kg một con, cho tỷ suất thịt là 55%, hiện, bò Nước Nhà rất ít và Doanh Nghiệp cũng không mua được bò nội địa nên buộc phải mua bò nước Australia từ những cơ quan nhập khẩu nội địa về bán, bò Nước Nhà cân nặng nhỏ, khoảng chừng 250 kg một con, sản lượng cho thịt thấp, chỉ đạt 1/2 sau thời điểm giết mổ.
báo cáo mới đây của hiệp hội chăn nuôi cho thấy, thực tế tổng đàn bò thịt và bò sữa cả nước chỉ 6,72 triệu con, trong đó bò thịt 6,62 triệu con trong năm 2007 đã sụt giảm còn 4,97 triệu con năm 2013, trong khi đó bò nhập khẩu tăng đáng kể, với 162.000 con bò thịt, chiếm 17,5% tổng số thịt tinh đại gia súc năm 2013.
vì vậy, trong đề án tái cơ cấu tổ chức ngành chăn nuôi của bộ nông nghiệp trồng trọt và phát triển Nông thôn mới đây đã xác lập sẽ tăng nhanh chăn nuôi bò thịt làm ưu thế để tăng GTGT trong NNTT, bởi lẽ chúng ta không còn điểm mạnh về đồng cỏ cũng tương tự đất đai chăn nuôi như Australia hay Ấn Độ, mặc dù thế Theo anh Vang sẽ không dễ để bảo rằng về sau Nước Nhà sẽ không nhập khẩu thịt bò nữa.
++++++++++ Tìm hiểu: http://vietucagri.com/duoi-bo-uc-ham-tie...id128.html
ông Vang phân tích và lý giải thêm "Trung bình mỗi con bò nuôi kiểu chăn thả cần gần một ha đất trồng cỏ, trong khi đó Việt Nam rất ít đất để trồng cỏ, toàn quốc chỉ có 9,6 triệu ha đất dành cho NNTT, vì thế để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng Việt Nam vẫn phải nhập khẩu",